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【东北】酸辣土豆丝的做法

更新时间  2021-12-19 00:58 阅读
本文摘要:1主辅料: 土豆、红绿朝天椒、葱蒜 2把土豆去皮洗涤。3先小块薄片。4再行托细丝。 5全部切完后,用清水洗净20分钟。然后冲洗整洁,可用。6把红绿朝天椒、葱蒜托条可用。 7热油,小火油炸香花椒。(不讨厌花椒的,炒香后可以捞起不必。) 8放进葱蒜炒香。 9放进红绿朝天椒煸炒。10放进可用的土豆丝,重复翻炒至断生子。 11 烹入白醋。12 水煮调味。13 翻炒均匀分布。 14 再度烹入适度白醋。15 特少许香油米开朗基罗。16 炒匀才可关火。 17 出有锅装盘,才可上桌。

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1主辅料: 土豆、红绿朝天椒、葱蒜 2把土豆去皮洗涤。3先小块薄片。4再行托细丝。

5全部切完后,用清水洗净20分钟。然后冲洗整洁,可用。6把红绿朝天椒、葱蒜托条可用。

7热油,小火油炸香花椒。(不讨厌花椒的,炒香后可以捞起不必。) 8放进葱蒜炒香。

9放进红绿朝天椒煸炒。10放进可用的土豆丝,重复翻炒至断生子。

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11 烹入白醋。12 水煮调味。13 翻炒均匀分布。

14 再度烹入适度白醋。15 特少许香油米开朗基罗。16 炒匀才可关火。

17 出有锅装盘,才可上桌。小窍门1、土豆丝也可以用甩板擦丝。2、土豆丝要想要脆嫩,一要洗净、洗涤;二要加醋。


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